11月16日，副院长蒋晓荣率唐工院后勤资产处处长孟海涛、副处长马贺川和学院食堂负责人赴天津大学、天津师范大学、天津理工大学食堂参观，学习各高校食堂的经营管理模式、食品原材料供应链及管理体系。

在考察学习过程中，一行人先后参观了各学校食堂的预进间、粗加工间、切配间、熟加工间、面点间、备餐间、食品库房、餐厅等工作场所；认真听取食堂负责人对食堂的管理状况、经营模式、操作流程、索证索票及食堂投资等方面的介绍。

参观结束后，蒋晓荣要求学院各食堂做到以下几点：一是要从思想上重视，强化食堂食品安全保障意识；二是从行动上重视，把此次考察先进的管理方式运用到自身的食堂工作中；三是要求各食堂进一步完善硬件设施的升级改造。下一步，唐工院将不断改善食堂环境卫生，提升食堂管理水平，力争为师生提供更好的饮食服务。